Alaçam İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğünde görevli Gıda Kontrol Görevlisi personeller tarafından ilçedeki kasaplar da denetlemeler yapıldı. İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri tarafından yapılan denetimde, kasapların sağlık muayene portör kağıtları, genel temizlik, hijyen, dolaplarının ısı dereceleri, karkas etlerin mühürlü olması ve kesim faturaları gözden geçirildi.Ekiplerinin denetimleri sırasında en çok dikkat ettikleri konuların başında gıdaların hijyeni gelirken, ürünlerin son kullanma tarihleri, bozuk olup olmadıkları, saklama şartları da teftiş edildi.