Son yıllarda yöremizde Defne(Taflan) yaprağı toplayıcılığı ve taflan yaprağının ekonomik olarak çiftçimizin gelir kaynağı olması defnenin önemini daha da arttırmıştır. Daha önce sadece doğal olarak orman alanlarında yetişen defne artık vatandaşlar tarafından fidanları dikilerek kültür bitkisi olarak da yetiştirilmektedir. Bu konuda Orman Genel müdürlüğü de yaptığı çalışmalarda defne sahalarının iyileştirerek daha fazla ürün alınması için çalışmalarını sürdürmektedir.

       Alaçam Orman Müdürlüğü (“3/6/2021 Tarihli ve 4071 Sayılı Cumhurbaşkanlığı Kararnamesi ile Alaçam Orman İşletme Şefliği, Orman İşletme Müdürlüğü olarak onaylanmıştır.)  tarafından Defne Sahalarının iyileştirilmesi konusunda çalışmaları devam etmektedir. Bu konu ile ilgili Daha önce ODÜH (Orman Dışı Ürün ve Hizmet) Daire Başkanı Özgür Balcı ile incelemelerde bulunmuştu. Bu alanlarda  incelemeler yapmak üzere OİP Orman İdaresi ve Planlama)Daire Başkanı Murat Çevirme, Silvikültür Daire Başkanı Kahraman Temür ve beraberindeki heyetlerle İlçemizdeki Defne yetişme alanlarında inceleyip tatbikat gerçekleştirildi. İncelemelere Amasya Bölge Orman müdürü Halil Oflu, Alaçam İlçe Orman Şefi Eyüp Can Çarkacı eşlik ettiler. Amaç Devletimiz, Teşkilatımız ve bu işten ekmek yiyen değerli Alaçamlılar için daha kaliteli Defne sahaları kurmaktır.